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Projets de recherche financés par le département des programmes de recherche de la DGO6

SUBWEX

SUBWEX : L'eau subcritique en tant que solvant vert pour l'extraction de végétaux.

Montant de la subvention : 216 497 €

Durée de la recherche : 24 mois

Programme : ERA-NETs

Résumé :

Développer un procédé de production d'extraits végétaux qui soit vert et économiquement viable, c'est le défi que se sont fixés 3 centres européens (Celabor-Wallonie, PTS-Allemagne et ZUT-Pologne) dans le cadre de SUBWEX.

L'empreinte verte va être apportée par la combinaison de différents éléments. Tout d'abord l'éco-procédé d'extraction qui sera développé, utilise l'eau à l'état subcritique (ou appelé aussi eau chaude pressurisée), qui représente une intéressante alternative aux solvants pétrochimiques tels que l'acétone et l'éthanol. Quand l'eau est chauffée à des températures supérieures à 100°C et maintenue liquide par l'application d'une pression, ses propriétés physico-chimiques changent. Les ressources végétales à extraire seront des déchets végétaux issus des filières agricoles et agro-alimentaires. Le résidu solide qui résultera du procédé d'extraction sera étudié pour le remplacement de matières premières fibreuses coûteuses. Dans une optique de rationaliser la consommation énergétique, le projet étudiera également, l'intégration du procédé d'extraction à l'eau subcritique dans la chaîne pré-existante de fabrication du papier qui génère une source importante d'énergie directement utilisable pour chauffer l'eau subcritique. La boucle est bouclée. C'est un véritable procédé intégré, respectueux de l'environnement qui va être mis sur pied et qui vise à produire des extraits à hautes valeurs ajoutées destinés aux secteurs des compléments alimentaires, de la cosmétique et de la nutraceutique.

Le projet aura des impacts économiques à différents niveaux:

  • réduction des coûts d'extraction pour les producteurs d'extraits végétaux, le développement de bio-produits à haute valeur ajoutée pour les marchés de la cosmétique, nutraceutiques et de suppléments alimentaires ;

  • valorisation des co-produits agricoles et de l'industrie agro-alimentaire et l'amélioration de la rentabilité et la création de nouveaux débouchés dans l'industrie du papier.

Promoteur

PTS - Papiertechnische Stiftung
 Allemagne

Partenaires

CELABOR - Centre de Recherche et de Contrôle agro-alimentaire, emballage, environnement et textile
Zoning de petit-Rechain - Av. du Parc, 38 à 4650 CHAINEUX | tél +32 87 32 24 54 | fax +32 87 34 13 87 |  | http://www.celabor.be

ZUT - CBIMO - The West Pomeranian University of Technology
Piastów, 17 à 70 - 310 SZCZECIN Pologne

Domaines Technologiques

  • Nutrition
  • Agrochimie
  • Ingénierie thermique, thermodynamique appliquée
  • Construction de bâtiments
  • Technologie de l'environnement, contrôle de la pollution
  • Architecture, architecture intérieure, architecture paysagère

Mots-Clés

  • Eau subcritique
  • Chimie verte
  • Production de papier
  • Compléments alimentaires
  • Cosmétiques

Année de publication : 2012

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