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Projets de recherche financés par le département des programmes de recherche de la DGO6

THERALEV

THERALEV : Etude d'un agent thérapeutique, extrait de la levure Saccharomyces cerevisiae, dans le cadre de la lutte contre le vieillissement cutané et articulaire

Montant de la subvention : 143 750 €

Durée de la recherche : 24 mois

Programme : FIRST Hautes Ecoles

Résumé :

Ce projet vise à étudier et évaluer le potentiel chondroprotecteur et antivieillissement d'un extrait de levure YTF (Yeast Therapeutic Factor), isolé des levures résiduelles issues de l'industrie brassicole. En effet, des études préliminaires ont montré que cet extrait biologique influence favorablement le métabolisme énergétique et la croissance des cellules humaines mésenchymateuses telles que les fibroblastes et les chondrocytes. Ces cellules ont pour tâche le maintien de l'intégrité du tissu cutané et cartilagineux par la synthèse de molécules nécessaires à l'élaboration de la matrice extracellulaire des tissus conjonctifs. L'extrait YTF pourrait avoir un impact sur les causes du vieillissement, puisque l'on sait que celui-ci est considéré comme directement lié à une perte du métabolisme énergétique.

Ainsi la détermination de la nature de la/ou des molécule(s) active(s) de l'extrait de levure serait d'un intérêt thérapeutique important. Il pourrait être utilisé sous forme de complément nutritionnel associé ou non aux aliments dans la prévention de très nombreuses maladies dégénératives liées au vieillissement, comme en rhumatologie (réparation du cartilage) et en dermocosmétique (antivieillissement).

Cette étude présente un double intérêt, la production d'une substance à potentialité thérapeutique tout en valorisant des levures résiduelles de brasserie.

Promoteur

HE Lucia de Brouckère
Avenue Emile Gryson, 1 à 1070 BRUXELLES | tél +32 2 526 73 51 | fax +32 2 526 73 01 |  | http://www.meurice.heldb.be

Partenaire industriel

Bioxtract s.a.
Rue du Cercle de Tir, 1 à 5590 ACHENE | tél +32 495 50 45 84 | fax +32 81 62 22 27 |  | http://www.bioxtract.com

Partenaire scientifique

ULG - UROC - Unité de Recherche sur l'Os et le Cartilage
Avenue de l'Hôpital, 3 B23 à 4000 LIEGE | tél +32 4 366 43 93 | fax +32 4 366 47 34 |  | http://www.bcru.be/

Domaines Technologiques

  • Nutrition
  • Pharmacologie, pharmacognosie, pharmacie, toxicologie
  • Technologie pharmaceutique
  • Biotechnologie

Mots-Clés

  • Extrait de levure
  • Agent thérapeutique
  • Alicament
  • Nutraceutique
  • Arthrose
  • Cosmétique
  • Saccharomyces cerevisiae

Année de publication : 2009

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