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Projets de recherche financés par le département des programmes de recherche de la DGO6

AGROCHIM

AGROCHIM : Industrialisation et valorisation d'un processus de production biocatalysé d'alcools optiquement actifs via l'utilisation de sous-produits de l'industrie agroalimentaire et agricole

Montant de la subvention : 241 900 €

Durée de la recherche : 24 mois

Programme : FIRST Spin-off

Résumé :

Dans ce projet, le promoteur propose de développer l'accès à des alcools optiquement purs via l'utilisation de déchets agroalimentaires tels que des carottes. Dans le cadre de cette activité, le projet développe une voie de synthèse vers ces produits à haute valeur ajoutée qui pourrait être bénéfique, tant pour l'industrie chimique que pour l'industrie agroalimentaire traditionnelle. En effet, cette dernière dispose d'un stock important de carottes ne satisfaisant pas les normes de taille et ou de poids requis pour leur commercialisation. Il propose donc de valoriser ces produits secondaires de l'industrie agro-alimentaire pour la production de composés à haute valeur ajoutée, d'intérêt pharmaceutique, agrochimique et ou cosmétique.

Promoteur

UCL - iMCN - Institut de la Matière Condensée et des Nanosciences
Croix du Sud, 2/17 à 1348 LOUVAIN-LA-NEUVE | tél +32 10 47 36 65 | fax +32 10 47 36 49 |  | http://www.uclouvain.be

Domaines Technologiques

  • Biotechnologie
  • CHIMIE

Mots-Clés

  • Botanochimie
  • Chimie
  • Valorisation de déchets
  • Agroalimentation

Année de publication : 2013

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